Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer erwies sich in diesem Jahr der Wetterextreme als besonders segensreich. Nach einem milden Winter und einem Frühjahr mit spärlichen Regenfällen machten die nächtlichen Meeresbrisen den langen, heißen Sommer erträglich. Entsprechend komplex gestaltete sich die Weinlese 2017. Sie erforderte eine noch minutiösere Überwachung der Weinberge, denn die Ernte begann so früh wie nie: Die Sauvignon Blanc-Trauben mit einem Anteil von über 80 % am Poggio alle Gazze dell’Ornellaia, wurden bereits am 7. August gelesen, gefolgt vom Viognier und schließlich, am Monatsende von den Rebsorten Vermentino und Verdicchio. Die Lesehelfer arbeiteten in den frühen Morgenstunden. Im Keller angekommen, wurden die Trauben sofort gekühlt, um ihr volles Aroma zu erhalten. „Mit dem Schnelleinsatz im Weinberg“, berichtet Olga Fusari, Önologin des Weinguts, „konnten wir Säure und Aromakomponenten der weißen Trauben bewahren und Weine mit herausragender Frische und Tiefe produzieren. Der Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2017 ist von leuchtend strohgelber Farbe und verwöhnt die Nase mit deutlichen Zitrusnoten und Anklängen von weißen Blüten und Buchsbaum. Am Gaumen zeigt er ein vollkommenes Gleichgewicht von Frische und Persistenz mit lebhaft mineralischem Abgang.“
Seine Eleganz verdankt der Poggio alle Gazze dell’Ornellaia in erster Linie dem erstklassigen Anbaugebiet, das sich für große Weißweine und Rotweine gleichermaßen anbietet. Dieses einzigartige Ökosystem hat das Dorf Bolgheri weltweit berühmt gemacht. Hinzu kommen das Wissen und Können eines großen Teams, das die Erträge der Rebstöcke unter der Leitung von Gutsdirektor Axel Heinz mit Leidenschaft und Kompetenz interpretiert.
Der Name Ornellaia steht für Exzellenz in der Weinherstellung und ist eine authentische Interpretation der Schönheit der Toskana. Zum Weingut gehören 115 Hektar Rebfläche an der toskanischen Küste, unweit der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri und der berühmten Zypressenallee. An der Spitze des Weinsortiments steht der Bolgheri DOC Superiore Ornellaia, flankiert von dem Le Serre Nuove dell’Ornellaia, dem Zweitwein, und dem Le Volte dell’Ornellaia sowie von den Weißweinen Ornellaia Bianco und Poggio alle Gazze dell’Ornellaia. Der stete Einsatz des Teams und die optimalen mikroklimatischen und geologischen Bedingungen haben den Weinen des Guts in wenig mehr als dreißig Jahren ‒ 1985 war Ornellaias erster Jahrgang ‒ zu großen Erfolgen bei italienischen und internationalen Weinliebhabern und -kritikern verholfen.
