Selbst zum Braumeister werden, auf der Spur des Hopfens Geschichte erfahren oder unterwegs auf der Biertour heimische Bräuche kennenlernen – die Region feiert das Reinheitsgebot mit zahlreichen interaktiven Angeboten rund um das Thema Bier, mit ausgefallenen Bierkreationen wie die Bayreuther Bio-Weisse der Brauerei Gebr. Maisel oder dem Erotikbier des Wunsiedler Lang-Bräus sowie mit Thementouren per pedes oder (E-)Bike. Mit dem kühlen Blonden im Glas können Besucher das Fichtelgebirge so kulinarisch erkunden und einen Streifzug durch die Bierwelt Oberfrankens unternehmen, der Region mit der höchsten Brauereidichte der Welt. Besonders einfach macht die Reise durch die fränkische Bierlandschaft die kostenfreie App „FrankenBIER“, die als iTunes- und Android-App unter www.franken-bierland.de erhältlich ist.
Wecke den Braumeister
Die Kunst des Bierbrauens erlernen Bierliebhaber in der Brauerei Michael in Weißenstadt. Braumeister Hermann Michael nimmt Besucher mit auf eine spannende Reise in die Welt der Braukunst, die nicht nur mit einer zünftigen Verkostung endet, sondern den Teilnehmern noch ein Brauer-Zertifikat garantiert. Wer das Zertifikat mit einer eigenen Bierflasche krönen will, kann sich vom Braumeister ein persönliches Etikett entwerfen lassen. Weitere Informationen unter www.brauerei-michael.de.
Die weibliche Seite des Bieres
In der Familienbrauerei Meinel in Hof haben die Frauen das Sagen: In der 12. Generation schwingt Gisela Meinel-Hansen zusammen mit ihrem Ehemann Hans-Joachim Hansen das Bierzepter und produziert Köstlichkeiten wie das Absolvinator, ein feines Bockbier aus dunklem Malz, das vier Monate reifen muss. Gisela Meinel-Hansen ist bei weitem nicht die einzige, die für Frauenpower in der Familienbrauerei sorgt. Ihre Tochter Monika ist mit 27 Jahren eine der jüngsten Braumeisterinnen Deutschlands und auch Gisi, mit 28 Jahren die zweite Tochter, tritt als Braumeisterin und Biersommelier in die Brauer-Fußstapfen der Familie. Informationen www.meinel-braeu.de.
Bayreuther Biererlebnisse
Der Name Maisel steht in Bayreuth für höchste Brauereikunst. Eines der Highlights der Bierstadt ist die gleichnamige Bier-Erlebnis-Welt im historischen Stammhaus, in der auf 4 500 Quadratmetern Bierbrauerkunst für den Besucher erlebbar wird. Zur Erlebnis-Welt gehört auch die Maisel & Friends Brauwerkstatt, die sich der Herstellung von Craft Bieren verschrieben hat. Im Brauereimuseum und bei einer Führung durch die Katakomben Bayreuths. Spannende „Gschichtla“ rund um das Thema Bier hat auch Bierkutscher Siggi zu erzählen. Fünf bierselige Highlights auf einen Streich erwarten den Besucher während der Bayreuther BierTour, die mit einem historischen Stadtrundgang, dem Besuch der Bier-Erlebnis-Welt, der Katakomben und des Biergartens Herzogkeller sowie zahlreicher kulinarischer Gaumenfreuden aufwartet. Informationen www.biererlebniswelt.de.
Das Bierjahr im Fichtelgebirgsmuseum
Mit der Sonderausstellung FichtelgeBIERge – Geschichte und Geschichten rund ums Bier – ein Beitrag zur Biergeschichte Oberfrankens, die von 23. April, dem Tag des Bieres, bis 3. Oktober andauert, wird die Bedeutung des fränkischen Bierbrauens und die besondere Bierkultur im Fichtelgebirge unter die Lupe genommen. Aktivstationen wie eine Geruchsstraße für Hopfen oder Audiostationen mit Wirtshausmusik runden die Ausstellung ab. Infos unter www.fichtelgebirgsmuseum.de.
von Uwe Lehmann
