Lifestyle

Sommerbubbles – von Extra Brut bis Demi Sec

Eines ist klar, es darf gerne, so oft es geht, Champagner sein. Aber auch abseits der Champagne gibt es so manche blubbernde Perle zu entdecken.

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Sommerliche Rosés im Aufwind

Rosés sind eindeutig im Aufwind. Lange Zeit als nicht Fisch, nicht Fleisch verschrien, ist ihre Qualität kontinuierlich gestiegen und haben sich teilweise sehr eigenständige Weine entwickelt, die nicht nur bei Sommerhitze auf der Terrasse Spaß machen

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Der Getreide-Visionär: Roggenanbau in Livigno auf 1.800 Meter

In Livigno wächst nach 100 Jahren wieder Roggen auf 1.816 Metern Höhe. Benedet Raisoni hat dafür die passende Sorte auf der ganzen Welt gesucht. Jetzt will der 70-Jährige auch den Weizen zurückholen.

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#Storiedivino – italienische Winzer online

#Storiedivino: 15 italienische Weingüter, ihre Weine, ihre aktuelle Situation und die Zukunftsideen – im Livestream auf Facebook und Instagram.

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Pottmühle: vom Foodblogger zum Ölmüller

Wie der Familienbetrieb Pottmühle mit hochwertigen Ölen den deutschen Speiseölmarkt aufmischt.

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Kulinarische Erlebnisse an der Ostseeküste

Mecklenburgische Ostseeküste verführt mit Gourmettempeln, Fischerstuben und Hinterhofcafés. Zahlreiche „Gaumengipfel“ am Jahresende.

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Die Davidoff Chefs Edition – 50th Anniversary

 

Wenn Küchenpioniere auf Zigarrenvisionäre treffen.

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Auf zur kulinarischen Shoppingtour nach Celle

Lüneburger Heide Gin, Celler Gekochte oder Räucherfisch aus der Aller –
In Celle gibt es regionale Schlemmereien direkt zum Mitnehmen.

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