Junge Winzer in Bordeaux
In Bordeaux tritt eine junge Generation Winzer und Winzerinnen ein großes Weinerbe an. Gestern haben wir einige Shootingstars der jungen Generation vorgestellt. Lesen sie heute das ausführliche Interview.
Die junge Generation in Bordeaux
Sie sind jung, voller Motivation und Ideen und übernehmen nun langsam aber sicher das Ruder in der Bordelaiser Weinbranche. Viele von ihnen haben an der „Université de Bordeaux“ Weinbau studiert und praktische Erfahrungen in anderen Weinbauregionen der Welt gesammelt.
Tipps vom Sterne-Sommelier: Der ultimative Silvester-Weinguide
Champagner oder Sekt um Mitternacht sind meist gesetzt, ansonsten herrscht oft Ratlosigkeit, mit welchen Getränken man an Silvester die letzten Stunden des alten Jahres am stilvollsten verbringt.
Gewinnspiel: Grappa vom Feinsten von der Distilleria Berta
Im Norden Italiens, im Monferrato im Piemont, ist die Distilleria Berta zu Hause. In der Region werden hervorragende Barbera-Weine angebaut. Die Distilleria ist längst kein Geheimtipp mehr in Sachen Grappa und deshalb gibt es zumeist in einem Jahr zu wenig von diesen edlen Tropfen.
Gewinnspiel: Nipozzano Riserva 2016 – ein großer Chianti
Der Nipozzano Riserva ist das Aushängenschild von Castello Nipozzano, dem historischen
Weingut der Familie Frescobaldi nordöstlich von Florenz. Der Wein steht für toskanische
Winzerkultur und tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.
Gewinnspiel: Doppelter Geburtstag auf Tenuta di Ghizzano
Eine glorreiche Vergangenheit im Hintergrund und eine Gegenwart, die Anlass zum Feiern gibt: Tenuta di Ghizzano ist eines der symbolträchtigen Güter der Umgebung von Pisa mit ihren sanften, nicht weit vom Meer entfernten Hügeln.
7 Lagen – 7 dynamische Crus der Tenuta Corte Pavone
Als vor 40 Jahren Rainer Loacker sein erstes Weingut kaufte, hatte er allen voran ein klares Ziel: die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Trotz einiger Widerstände hielt der Gründer kompromisslos an diesem Ziel fest und gilt bis heute als ein wichtiger Vorreiter für den biologisch-dynamischen Weinbau.
Weiße Spitzen – Dr. Heger überzeugt mit weiß
Untrennbar sind der Ihringer Winklerberg und der Achkarrer Schlossberg mit dem Weingut Dr. Heger verbunden. Seit Generationen wachsen hier Weine, die weit über die badische Grenze hinaus bekannt sind.
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